indeks Havebesøg .indeks Home .indeks. Menu

Åbne haver den 21. maj 2016

Kurt Sørensen






Fra Kristeligt Dagblad, 5 Juli 2016

Gøremål i haven Klip alt det visne og triste af havens planter. Byg kvashegn af afskårne grene, kviste og pilevidjer. Fjern ukrudt fra aspargesbede, hindbærbede, rosenbede og alle andre bede nu, hvor det går nemt. Flyt stauder og småbuske, straks frosten er af jorden, og inden væksten går i gang. Vand alt nyplantet og det, der blev plantet i efteråret. relevante temaer Bagsiden Haven Kurt og Ketty Sørensen i Holbæk har forvandlet deres have til et bjerglandskab bevokset med alpine planter som kobjælde, vårensian, vinteradonis, ægte edelweiss og mange andre planter, der hører hjemme i højfjeldet. Marts gav kulderekord, og der ligger stadig sne på nordsiden af hegn og hække, hvor solen ikke kan nå frem. Solen har fået magt, men luften er kold. De fleste haveplanter tager den med ro og venter med at dukke frem eller folde sig ud, til varmen kommer. Alt imens utålmodigheden breder sig blandt havefolket. Planter, der hører hjemme i Danmark, har prøvet det hele før og skal nok klare sig. Middelhavsplanter som for eksempel rosmarin er for længst bukket under for vinterkulden. Men hvad med de alpine planter, der hører hjemme i højfjeldet med sne næsten året rundt, er det mon ikke netop et vejrlig for dem? For at få svar på dette har jeg besøgt Kurt og Ketty Sørensen i Holbæk, som har forvandlet deres have til et bjerglandskab bevokset med alpine planter som kobjælde, vårensian, vinteradonis, ægte edelweiss, mange forskellige stenbræk, bjergrypelyng og utallige andre. Mellem stenpartierne i haven vokser smukke træer, der giver haven rumlig karakter. Jeg iler med at fortælle, at der bestemt også er udfordringer i dette forår, når det gælder dyrkning af alpine vækster! Men først lidt om, hvordan en alpin have opbygges. Det kræver en del energi at ændre et muldjordsbed til et bjerglandskab. Første trin er at fjerne muldlaget. Dernæst fyldes masser af grus på, så bjergformen opstår. Tredje trin er at sætte store sten på plads, så det får bjergkarakter. Hos familien Sørensen er der anvendt store, porøse tufsten også kaldet kildekalk eller frådsten i bjerglandskabet. Frådsten kendes som byggesten anvendt ved flere kirkebyggerier, blandt andet Skuldelev Kirke og en del andre kirker omkring Isefjorden. Frådsten har været lige ved hånden, da der på denne egn har været store forekomster af kildekalk ved Åstrup og Vintre Møller nær Isefjorden. Kildekalk dannes ved kalkholdige kildevæld og er både porøs og stenhård. Kalkelskende alpine planter gror rigtig godt i kildekalk. Kurt Sørensen fortæller, at kildekalk kan holde på vandet en måned i solen i havens bede. De porøse sten sættes med en tredjedel af stenen under overfladen, det giver stenen mulighed for at suge vand op. Alpine planter holder ikke af fugt ved rodhalsen, så kan de rådne. Derfor er de alpine bede hos Kurt og Ketty Sørensen dækket af småbitte granitskærver, der samtidig suger solvarmen til sig i dagtimerne, og derved kan afgive lidt varme om natten. Nattefrosten har dog den forløbne uge jævnligt budt på fem til syv minusgrader i morgenstunden, og det kan selv solvarme bjergsten ikke trylle væk. Det er absolut disse frostnætter, der har forhindret de alpine planter i at folde blomsterfloret ud. En af de ting, jeg straks lægger mærke til i Holbæk-haven, er hvide flamingokasser placeret rundt omkring i havens bede. De er vendt med bunden i vejret, og Kurt forklarer, at kasserne skal holde planterne fri af regn gennem efterår og vinter. Alpine planter har ikke noget imod hård frost i lang tid, men megen fugt er de alpine planters værste fjende. Det gælder ikke mindst de gråbladede typer som for eksempel edelweiss. Hvide flamingokasser står også hen over blandt andet ensian for at hindre, at plantens blade bliver solsvedne, mens jorden er frosset, og planten af den grund ikke kan hente vand op. De alpine planter i Holbæk lader således vente på sig, trods denne vinters alpine fornemmelser! Men hvorom alting er, knoppes de små vækster, og forventningerne bliver kun større, som tiden går. Det er godt 30 år siden, at Kurt og Ketty Sørensen købte deres hus. De var allerede dengang ivrige havefolk og havde køkkenhave, frugt og bær, stauder og roser og andre skønne havesager. For 30 år siden var de på besøg i en Åben have og så for første gang et stenbed. De blev så begejstrede, at de straks gik hjem og byggede et seks kvadratmeter stort stenbed tæt på huset. De skulle kun have dette ene bed! Sådan gik det ikke. I dag er stort set samtlige 900 kvadratmeter havejord omdannet til et alpint paradis.